コンテストの審査員

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🌸学校法人三幸学園🌸

〜全国スイーツ&カフェコンテスト〜

先日、三幸学園(辻調理、スイーツ&カフェ専門学校)が主催する全国9校の代表が揃うコンテストの審査員を務めてきました。

遠くは北海道や仙台からと

予選を勝ち抜いた生徒だけあって、気合も充分!

全国的にレベルが高くケーキに向き合う真摯な姿勢など、私自身勉強になるところが多く考えさせられました。

これからのパティシエ界をより高みに持っていけるような人材が多く輩出することを心より願います。

本当に丸一日お疲れ様でした!