PÂTISSERIE
PIERRE PRÉCIEUSE

その菓子ですべての人々が笑顔になれるなら・・・。
それが私たちの願いです。
厳選された素材とフランス仕込みの技術で
心を込めて創っております。

1972年生まれ。愛知や岐阜のパティスリーで基礎を学ぶ。
その後、渡仏。フランス、パリのコルドンブルーを首席で終了し、約3年間のフランス研修後、2000年にオーナーパティシエとして ピエール・プレシュウズをオープン。
2014年　覚王山店　オープン
2018年　伏見店　オープン
名古屋ユマニテク製菓専門学校で実技講師。